2019년 11월 식단표

날짜	11/4(월)	11/5(화)	11/6(수)	11/7(목)	11/8(금)
오전 간식	우유, 호두	우유, 호두	우유, 과일	우유, 건바나나	우유, 건바나나
점심	잡곡밥 유부된장국 메추리알돈안심조림 치자연근튀김 무김치	잡곡밥 맑은미역국 우거지된장무침 등심돈까스 무김치	파인애플 닭고기볶음밥 미니핫도그 짜먹는 요거트 무김치	잡곡밥 콩나물국 안동찜닭 치즈마카로니샐러드무김치	잡곡밥 달걀순두부탕 돼지고기가지볶음 마요네즈를 얹은 데친 소시지 무김치
날짜	11/11(월)	11/12(화)	11/13(수)	11/14(목)	11/15(금)
오전 간식	우유, 볶은멸치	우유, 볶은멸치	우유, 치즈	우유, 아몬드	우유, 아몬드
점심	잡곡밥 들깨배춧국 새우젓호박나물볶음 치즈달걀말이 배추김치	잡곡밥 돼지고기비지찌개 가자미구이 무말랭이 들기름김자반	궁중잡채덮밥 춘권 마시는 요구르트 배추김치	잡곡밥 닭곰탕 견과류멸치볶음 콩나물무침 배추김치	잡곡밥 감자미역된장국 양배추어묵볶음 오징어숙회, 초고추장 배추김치
날짜	11/18(월)	11/19(화)	11/20(수)	11/21(목)	11/22(금)
오전 간식	우유, 볶은 콩	우유, 볶은 콩	우유, 과일	우유, 곡물과자	우유, 곡물과자
점심	잡곡밥 콩나물순두부찌개 케이준치킨샐러드 옥수수참치전 양배추김치	잡곡밥 부대찌개 맛살감자채볶음 도토리묵상추겉절이 김구이	잔치국수 동그랑땡 과일 양배추김치	잡곡밥 호박된장찌개 치즈콘버터구이 돼지고기두부조림 양배추김치	잡곡밥 매생이굴국 케찹미트볼 숙주나물무침 양배추김치
날짜	11/25(월)	11/26(화)	11/27(수)	11/28(목)	11/29(금)
오전 간식	우유, 해바라기씨	우유, 해바라기씨	우유, 말린과일	우유, 치즈	우유, 치즈
점심	잡곡밥 다시마어묵탕 돼지불고기 양배추쌈 배추김치	잡곡밥 부추조갯국 베이컨당근볶음 너비아니구이 배추김치	스크렘블장조림덮밥 떠먹는 요구르트 과일 단무지	잡곡밥 우거지된장국 야채튀김 돼지고기 감자카레조림 배추김치	잡곡밥 들깨조랭이국 마요네즈새우 물미역초무침 김구이

❖ 튼튼 유치원의 급식은 인공조미료를 전혀 사용하지 않고, 멸치, 다시마, 표고버섯, 건새우, 무 등의 천연재료로 맛을

내고 있습니다.

❖ 저염 식사의 일환으로 수요일은 국 없는 일품식단이 제공됩니다.

❖ 유아의 일일 권장열량 1,400칼로리 중에서 점심식사의 필요열량은 약 600-650칼로리로 구성됩니다.

❖ 간혹 유치원 급식상황에 따른 식단변경이 있을 수 있습니다.

쌀	소고기	돼지고기	닭고기	오리고기	달걀	식육가공품	수산물	건어물	김치	두부
국내산	국내산 1등급 친환경 무항생제	국내산 1등급 무항생제	국내산 1등급 무항생제	국내산 1등급 친환경 무항생제	국내산 1등급 친환경 무항생제	육함량국내산 HACCP인증 (수입사용시 별도표기)	오징어-국내산 냉동새우살, 명태살, 가자미 -수입산	멸치 다시마 -국내산	전재료 -국내산 직접 담금	콩원료 -국내산

어린이 기호식품 품질 인증식품

01. 어린이 식품안전의 중요성

누구나 안전한 식품을 섭취해야 하지만, 어린이 식품은 특별히 더 안전하게 관리해야 합니다.

어린이는 어른에 비해 독성 물질에 대한 해독능력과 면역기능이 약하고 체중 당 섭취하게 되는

독성물질의 농도가 높기 때문입니다. 지금 당장 부작용이 나타나지 않더라도 성장 후 문제가

나타나지 않도록 관리가 필요합니다.

02. 어린이 기호식품 품질인증이란?

안전하고 영양을 고루 갖춘 어린이 기호식품의 제조□가공□유통□판매를 권장하기 위하여 식품의약

품안전처장이 정한 품질인증기준에 적합한 어린이 기호식품에 대하여 품질인증을 해주는 제도

입니다. 이 제도를 도입하여 부모나 어린이들이 안전하고 영양을 고루 갖춘 식품을 선택 할 수

있도록 도와줍니다.

03. 어린이 기호식품 품질인증 기준은 무엇인가요?

안전기준	영양기준(1회 제공량기준)	식품첨가물 사용기준
□HACCP(식품안전관리인증기준)에 적합한 가공식품 □모범업소에서 만든 조리식품	□단백질,식이섬유,비타민, 무기질이 강화된 식품 □고열량 □ 저영양 식품 제외 □당류 첨가 인한 과□채 주스	□식용타르색소 사용금지 □합성보존료 및 기타 화학적합성품 일부 사용금지

변경 전    변경 후

04. 품질인증을 받은 식품은 어떻게 확인하나요?

- 어린이 기호식품 품질인증 식품에는 품질인증 마크가 표시되어 있습니다.

- 품질인증 식품 현황은 식품의약품안전처 홈페이지 ‣ 분야별정보 ‣

식품영양 ‣ 어린이기호식품정보 ‣ 검색 창에‘품질인증검색’에서 확인 가능합니다.

05. 잠깐! HACCP(해썹, 식품안전관리인증기준)이란?

- HACCP은 원료 제조, 조리, 가공, 보관, 유통 등 공정/단계에서 위해요소를 과학적으로 확인하고 이를

바탕으로 중점관리 단계/공정을 찾아 관리하는 사전 예방적 식품안전관리 체계입니다. 가공식품 선택 시

인증마크를 확인하여 어린이들에게 안전한 식품을 제공해 주세요.